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<図書>

ニッポン ダイドコロ ブンカシ

にっぽん台所文化史 / 小菅桂子著

著者標目 小菅, 桂子(1933-) <コスゲ, ケイコ>
データ種別 図書
出版者 東京 : 雄山閣出版
出版年 1991.9
大きさ 227p ; 22cm

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配架場所 巻 次 請求記号 資料番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 予約 資料区分
図書館B1F書庫C
383.9||Ko 89 14264452
9784639010555

一般図書(日本語) - 図書

書誌詳細を非表示

著者標目 小菅, 桂子(1933-) <コスゲ, ケイコ>
分 類 NDC8:383.9
書誌ID 1000042261
ISBN 4639010559
NCID BN06829029 WCLINK
件 名 BSH:台所 -- 歴史
NDLSH:調理用機器 -- 歴史
NDLSH:台所 -- 歴史
目次
巻冊次 ISBN:4639010559 ; PRICE:2800円

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